Баклажаны как грибы с овощами в микроволновке
Икра из печеных баклажанов — не просто овощная закуска, а настоящий кулинарный шедевр, которого сколько ни приготовь, все равно будет мало. В чем секрет успеха? В том, что эта икра готовится по-одесски, то есть, согласно рецепту, «синенькие» предварительно запекаются в духовке. Такой прием придает вкусу баклажанов особую глубину и выразительность, что выгодно выделяет подобную икру среди прочих. А еще запекание уплотняет текстуру «синеньких», поэтому консистенция икры получается приятно густой, и она отлично удерживается на вилке или на ломтиках хлеба, подрумяненного в тостере. Подготовьте для баклажанов банки и крышки.
Микроволновая печь — это просто удивительное устройство, благодаря мощности которого можно в считанные минуты приготовить аппетитный гарнир к любому блюду. Сегодня предлагаю обратить внимание на овощи. Готовим кабачки в микроволновке просто, без лишних хлопот и затрат. Буквально каких-то минут, и вы можете подавать блюдо к столу. При желании, таким образом можно приготовить исключительно кабачки, но с грибами и луком, с ароматными травами и специями, получается куда более интересный и ароматный результат.
- Состав / Ингредиенты:
- Если вы любите закуски из баклажанов типа икры или паштетов, но совершенно нет времени на запекание их в духовке, сейчас я покажу вам быстрый способ, как этот любимый овощ можно приготовить, при условии, что в вашем доме есть микроволновая печь.
- Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, а долго возиться не хочется, или гости нечаянно нагрянули, да и даже если вы их ждали, эта закуска для вас.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Продукты питания
- Чтобы быстро проверить, подходит ли ваша тарелка или миска для микроволновки, налейте в неё воду и поставьте внутрь.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Сердце на сковороде.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
